真空包装机增加了几项新技术，如空气关键低温干燥技术，浓缩真空浸渍技术和浸渍 - 脱水双食品真空处理技术。
1，真空临界低温干燥技术：真空关键的低温干燥技术是一种在接近真空冷冻干燥的真空条件下通过加热系统处理各种农副产品干燥产品的技术，其产品的颜色变化和营养损失的临界条件。该技术不仅可以有效提高生产效率，还可以提高保存效果。一般来说，脱水蔬菜，水果和蔬菜，脱水中草药，茶和复合水果茶，干花，干肉，各种干果和新鲜水果，如核桃，栗子，花生，种子等都用这个吸尘技术。
2，浓缩真空浸渍技术：浓缩真空浸渍技术是指在缺氧和低温环境中，使用真空低温浓缩机制来制备浸渍的工作流体，例如糖液或盐液。根据工艺要求，可实现各种蜜饯，果脯，腌制品和优越浓缩果汁的分割加固加工工艺。这种机器有一个良好的真空和防氧气氛，加热机制具有广泛的加热范围。它不仅可以实现低温节段浓缩操作，还可以加工温度较高的熟肉制品和待加工的食品。浸渍过程可以在一次操作中完成而不会改变位置。由于浸渍液用于缺氧保护气氛中，因此生物学性能保持良好，并且可以在添加后重复使用。
3， 脱水双食品真空处理技术：这是一种结合浓缩真空浸渍技术和真空临界低温干燥技术的技术。以农产品为原料，可有效提高各类食品的质量和运行。时间短，加工种类繁多，不受农产品生产季节的限制，全年均可实现均衡生产。适用范围是各种果蔬薯片，脱水果蔬，干果，脱水中草药，干花，茶叶和复合果茶，果粉和浓缩果汁，各种肉制品。
