绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。

透明度和光泽度堪比水晶，食品经包装后，产品色泽纹理清晰可见，肉眼察觉不到包装膜的存在；让被包食品具有视觉诱惑力。